“諸橙柳桃潘蘋果”似乎讓生鮮電商開始玩起概念,創(chuàng)意算是新鮮,,讓一系列水果與知名企業(yè)家扯上了干系,,想不出名都難,。從營銷模式來看,它利用事件來 引爆人們的關(guān)注,,是個非常好的推廣方案,,但是從本質(zhì)上沒有使用互聯(lián)網(wǎng)的方式來顛覆這個行業(yè),所以這幾個案例仍舊不能算是生鮮模式的創(chuàng)新,。
《生鮮電商第一步 讓產(chǎn)品具備互聯(lián)網(wǎng)思維》一文中,,我設(shè)想了幾個場景,其中有“多人合買”的想法,,意即多人共買一只活得牲畜或者其他的類似的東西,,對于生鮮而言這是一種即可 以整體預(yù)售又可以增強互動的方式,沒想到的是這種模式首先出現(xiàn)在了淘寶,,接下來就跟大家分享兩個最近的案例,,希望朋友們在看案例的過程中有所啟發(fā)。
我在草原有只羊,,羊身上不只有羊毛
看這個標(biāo)題,,容易讓人想到那首名為《我和草原有個約會》的歌,不過這不是一首歌,,是前兩天淘寶特色中國的內(nèi)蒙古板館的一個主打項目,。內(nèi)蒙古館的做法是在4天的促銷時間內(nèi)上線20只小羊羔,每只小羊羔由多人認(rèn)證,,待羊羔長大加工以后,,將鮮羊肉打包郵寄給各地顧客。
當(dāng)然,,價值也是不菲,,每只活羊(長大以后)整體售價2489元,看上去不便宜吧,,不過眾包的話,,按照10個人來算,每人只要不到250元,就可以在幾個月后吃到鮮嫩的內(nèi)蒙古大草原生長的羊肉,。
這個活動的主題是:1元競拍領(lǐng)活羊,,免費暢游大草原,活動方的做法是在羊的成長過程中邀請用戶去牧場,,親自觀看并喂養(yǎng)自己的購買到的羊,,以此來增加 消費者的信任度。從這個活動中,,大家能看到舉辦方的多重考慮,。與其說是賣羊,不如說是賣旅游,,消費者過去之后會有一個連鎖效應(yīng),,旅游帶來的效益大家都懂, 即便旅游是免費的,,購物等行為是自然而然的,。不要小看一只羊,出在羊身上的可不只是羊毛,,還有這只羊方圓百里的旅游效益,,當(dāng)然,也不要小看在各領(lǐng)域盛行的 免費邏輯,。
但是這個模式對于沒時間出游的人是無效的,,很多消費者因為無暇逛街購物才會選擇網(wǎng)購,對于這部分人,,可以利用微博及視頻等形式直播羊羔的成長過程,,以增加消費者與產(chǎn)品之間的互動,提高消費者的參與感及信任度,。
這個模式充分利用互聯(lián)網(wǎng)思維的用戶參與感,,與用戶互動的產(chǎn)品才是好產(chǎn)品,羊羔尤其惹人喜愛,,而且大草原上放養(yǎng)的羊,,口感會更加趨向大自然。大草原有好產(chǎn)品,,消費者有參與感,,這對于產(chǎn)品來說似乎算是比較完美了。
其實并非如此,,不是把整個羊羔賣出去然后到羊長大以后加工,,把羊肉送到消費者手中就能完事。一方面,,長到多大的羊算是成品,,多長時間才能長大成羊, 需要有個說明,需要標(biāo)準(zhǔn)化,,否則難以服眾;另一方面也是重點,,應(yīng)該讓消費者知道最后購買的羊肉是哪只羊的身上的,消費者有權(quán)對羊肉質(zhì)疑,,所以首先考慮解決 這個問題,,具體包括羊的成長,以及羊長大以后的加工流程,,都要加上消費者能夠識別的符號,,讓消費者時刻知道這只羊是自己的購買的。
定制你的私家農(nóng)場,,當(dāng)個土豪地主的感覺很爽
從近期的幾次淘寶的活動中,,可以看到阿里對生鮮電商的重視。除了上文提到的“我在草原有只羊”這個活動,,同時天貓商城也搞了一個名為“定制你的私家農(nóng)場”的活動,活動一經(jīng)推出就引起了熱議,,很多電商網(wǎng)站對其進(jìn)行轉(zhuǎn)載,,認(rèn)為這種活動有創(chuàng)意性,有顛覆性,。
活動是在5A級聯(lián)合國生態(tài)示范田的基礎(chǔ)上,,將土地按1分地、半畝地,、一畝地等劃分,,每塊地上種植多種農(nóng)作物并養(yǎng)殖家禽,賣給消費者的東西不是按斤計 算,,而是按多少地來算,,消費者承包的那塊土地上的所產(chǎn)的所有農(nóng)作物都?xì)w消費者所有,各種蔬菜瓜果每2周寄送一次,,還有有每月寄送一次的新鮮大米及土雞蛋,。
這個銷售模式相當(dāng)于農(nóng)家產(chǎn)品一步到位,農(nóng)產(chǎn)品直接從田間到消費者餐桌,,與傳統(tǒng)的中間各銷售環(huán)節(jié)脫離干系,,價格可以放到最低,還能保證食品的新鮮寄 送,,而田間的農(nóng)作物也不愁沒有銷路,,因為在消費者承包這塊土地的同時,所有農(nóng)作物都實現(xiàn)了預(yù)售,,這意味著在這一年當(dāng)中,,哪怕是這塊兒里的一根草也是消費者 的,是不是很有土豪地主的感覺?
該模式算是生鮮電商模式的又一種探索吧,跟上面案例中的農(nóng)場有異曲同工之妙,,都是眾包的方式來解決產(chǎn)品銷售的問題,,區(qū)別在于后面的是農(nóng)作物。因為農(nóng) 作物也是有時效性,,傳統(tǒng)的銷售方式下農(nóng)作物都是長期存儲以后再銷售的,,中間耗費巨大的人力及物力,如果定制農(nóng)場的模式可以推而廣之,,不但消費者能吃到新鮮 糧食,,農(nóng)作物也無需投入存儲的費用,新鮮蔬菜與糧食更有營養(yǎng),,同時中間的不法商販也不能作假,,這對當(dāng)前的食品安全問題非常有借鑒意義,定制農(nóng)場的銷售模式 可以說是一舉多得,。
這次嘗試是在績溪,,一個生態(tài)景區(qū)的生態(tài)示范土地區(qū),活動方還是打著特色的旗號來吸引人,,并且這個活動是配合著農(nóng)家樂等旅游項目來推廣的,,容易吸引 人。讀者可能會問普通的地方普通的土地上生長的農(nóng)作物,,可以這樣操作嗎?王吉偉認(rèn)為這也是可以的,,單從食品安全的角度上考慮,這個模式也值得嘗試與推廣,。
現(xiàn)在的很多蔬菜瓜果生產(chǎn)基地都是與各地的集貿(mào)市場掛鉤,,所產(chǎn)的蔬菜都做了大宗交易,然后由市場再分配到各小型市場及社區(qū)市場,,最終銷售給消費者,。其 實蔬菜市場也可以嘗試直接針對C端的銷售,采用這種定制承包的方式,,賣什么,,要什么,消費者說的算,,同樣是為了杜絕各種中間環(huán)節(jié)的制假造假造成的食品安全 問題,,同時也能夠大幅提高銷量,更能創(chuàng)造多個用人崗位,,這對于新農(nóng)村的建設(shè)很有必要,。
從生鮮案例扯到食品安全與新農(nóng)村建設(shè),今天談的有些多了,,王吉偉寫文章喜歡思維發(fā)散,,各位看官不要介意,。
我的微信公號是jiwei1122,QQ188183156,,歡迎添加,,共同探討相關(guān)話題。