出售二手50型煙熏爐   全自動(dòng)煙熏爐

煙熏爐是集煙熏,、烘干、蒸煮,、上色功能于一體的多功能烘干,、煙熏加工設(shè)備，可廣泛用于煙熏臘腸,、香腸,、臘肉、豆干,、熟食,、熏雞、熏鴨,、熏鴿,、烤腸、烤雞,、熏魚,、烤鴨、及水產(chǎn)品等等,。產(chǎn)品烘干,、上色一次成型，經(jīng)過(guò)煙熏后的食品的色澤佳,，并附有煙熏香味,，使人感覺(jué)香而不膩，口感更佳,。

我司煙熏爐均采用優(yōu)質(zhì)食品級(jí)材質(zhì)加工,，技術(shù)優(yōu)良、操作方便,、質(zhì)量穩(wěn)定可靠,。使用我司煙熏爐加工產(chǎn)品,，相對(duì)于傳統(tǒng)的煙熏方法，可有效節(jié)省了人工成本,，提高產(chǎn)出效率,，更可保證出產(chǎn)食品口感及彈性的穩(wěn)定性。同時(shí),，使用煙熏爐加工產(chǎn)品,，相對(duì)于傳統(tǒng)煙熏方法，更加環(huán)保,，在國(guó)內(nèi)愈加注重環(huán)保的今天,，更符合政府部門環(huán)保驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)。

煙熏爐的功能模塊：

1.蒸煮功能：

蒸汽通過(guò)蒸汽管道進(jìn)入爐體,，實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的蒸煮功能,，可用于對(duì)產(chǎn)品的蒸煮加工；

2.烘干：

電機(jī)帶動(dòng)軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸,，再通過(guò)軸流風(fēng)機(jī)把熱量甩出,，熱量在整個(gè)爐內(nèi)循環(huán)，實(shí)現(xiàn)對(duì)物料的烘干,；

3.煙熏：

（1）內(nèi)置發(fā)煙：將發(fā)煙料加入內(nèi)置發(fā)煙盒,，通過(guò)電加熱管加熱來(lái)對(duì)煙熏料進(jìn)行不完全燃燒,，在軸流電機(jī)帶動(dòng)風(fēng)扇正傳倒吸的作用下,，煙熏料不完全燃燒產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)均勻散播在爐內(nèi)，對(duì)食品進(jìn)行煙熏上色的過(guò)程,。

（2）外置發(fā)煙：發(fā)煙過(guò)程與內(nèi)置發(fā)煙類似,，只是相比于內(nèi)置發(fā)煙，外置發(fā)煙具有發(fā)煙大小以及煙霧濃度能自由控制的優(yōu)點(diǎn),，并且煙霧通過(guò)鼓風(fēng)機(jī)的作用進(jìn)入煙道后,，在通入爐體之前經(jīng)過(guò)過(guò)濾作用，使煙熏中的3,、4-苯丙比的含量大大減少,。

4.上色：

煙熏的過(guò)程同時(shí)上色，想熏制成淡黃色用木屑加白糖,，熏制成棕色用木屑加紅糖,，顏色的深淺可以根據(jù)糖含量多少來(lái)確定。