西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班讓消費(fèi)者吃到更多的健康面包,。在眾多的行業(yè)中我選擇了西點(diǎn)烘焙,選擇了劉清學(xué)校,,懷著一個(gè)熾熱的心過來學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)高級烘焙,,想去接觸更高層次的技術(shù),,和接觸國外的一些產(chǎn)品和技術(shù)核心,所以我選擇來到了劉清學(xué)校,,果不其然,,不負(fù)我之所望。
在五天的高級烘焙當(dāng)中,,學(xué)有所成收獲非常的多,,讓我對國外的一個(gè)飲食文化跟產(chǎn)品制作工藝,。還有口感上的區(qū)別,有了很明顯的對比,,以前的人從我要吃好吃的,,到現(xiàn)在轉(zhuǎn)變,一個(gè)思維,,從好吃變成我要吃好的,,這是一種進(jìn)步,也是一種追求,。所以也堅(jiān)定我對學(xué)習(xí)歐包的興趣,,歐包講究的就是健康,主要是以無糖無脂為主,,講究各種酵種風(fēng)味,上了李見聰老師的高級烘焙課,,讓我對外國的產(chǎn)品有了一定的向往,,真的十分感謝李見聰老師,你的理論知識,,你的風(fēng)采,,雖然你人小,但是你的能量大,,你的理論知識,,你的技術(shù)非常的高,國外的產(chǎn)品往往是注重人體的酸堿度平衡,,使人體的健康更加好,,而且它的口感也非常獨(dú)特,很感謝見聰老師,,讓我對烘焙的一個(gè)堅(jiān)定,,讓我樹立了一個(gè)目標(biāo),在未來我學(xué)有所成的時(shí)候,,我希望盡我所學(xué),,在未來烘焙的道路上引入更多的歐包進(jìn)去我們中國市場,讓消費(fèi)者吃到更多的健康面包,,也同時(shí)很感謝能夠在劉清學(xué)校所遇到的各位老師,,還有各位同學(xué),真心感謝,。