鮰魚(yú)是長(zhǎng)江四鮮之一，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,，是非常受歡迎的滋補(bǔ)食材,。鮰魚(yú)分布于中國(guó)東部的遼河、淮河,、長(zhǎng)江,、閩江至珠江等水系及朝鮮西部，以長(zhǎng)江水系為主,。那么2022鮰魚(yú)價(jià)格多少錢(qián)一斤?鮰魚(yú)和鯰魚(yú)的區(qū)別是什么?

　　一,、2022鮰魚(yú)價(jià)格多少錢(qián)一斤?

　　二、鮰魚(yú)和鯰魚(yú)的區(qū)別

　　1,、尾巴不同,。鯰魚(yú)的尾巴是圓扇形的，鮰魚(yú)尾巴和普通魚(yú)一樣是分叉的又叫“江團(tuán)”,、“肥頭魚(yú)”,。

　　2、頭部不同,。鯰魚(yú)的頭部會(huì)明顯的比鮰魚(yú)頭大,，而且扁平，一般魚(yú)頭大過(guò)身體。

　　3,、魚(yú)鰭不同,。鯰魚(yú)背上只有1個(gè)背鰭，而且小,，鮰魚(yú)背鰭有2個(gè),，一個(gè)前面，一個(gè)尾部,，尾部的是肉質(zhì)的背鰭,。

　　三、鮰魚(yú)怎么挑選?

　　1,、新鮮鮰魚(yú)魚(yú)肉組織緊密,，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，用手按彈性明顯,，手松開(kāi)被按處的凹陷處久久難以平復(fù),，手能使肉與骨脫離。

　　2,、如果拿在手上肉無(wú)彈性,，頭尾松軟下垂，就不夠新鮮,。

　　3,、鮰魚(yú)尾巴和普通魚(yú)一樣是分叉的，鮰魚(yú)背鰭有2個(gè),，一個(gè)前面,，一個(gè)尾部，尾部的是肉質(zhì)的背鰭,。

　　以上就是2022鮰魚(yú)價(jià)格的介紹,，鮰魚(yú)是一種生活在長(zhǎng)江中的特產(chǎn)魚(yú)類(lèi),，鮰魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格一般在12-15元一斤,，不同地區(qū)的消費(fèi)差異不同，自然在價(jià)格上也會(huì)有不同,。