獅頭鵝成年公鵝體重10～12公斤，母鵝9～10公斤,。生長迅速,，體質強健。成熟早,，肌肉豐厚,，肉質優(yōu)良。但年產(chǎn)卵量少,，僅有25～35個,，每個卵重平均約有203克左右。所以獅頭鵝長到60斤是不可能的,，巨型特大獅頭鵝60斤的種苗是沒有的,。

　　極耐粗飼，食量大,。75～90日齡的肉用鵝,，體重為5～7.5公斤。

　　獅頭鵝為目前我國農(nóng)間培育出的最大優(yōu)良品種鵝,，也是世界上的大型鵝之一,。頭大而眼小，頭部頂端和兩側具有較大黑肉瘤,，鵝的肉瘤可隨年齡而增大,，形似獅頭，故稱獅頭鵝,。

　　鵝頭肉質軟滑,，鵝冠及兩腮連著下巴都是肉瘤子，膠質居多,，耐心的人,，連腦子都挖出來吃掉。

　　獅頭鵝產(chǎn)地分布,？

　　獅頭鵝為中國農(nóng)村培育出的最大優(yōu)良品種鵝,，也是世界上的大型鵝之一。原產(chǎn)廣東饒平縣浮濱鄉(xiāng),。多分布于：澄海,、潮安、汕頭市郊,。該鵝種的肉瘤可隨年齡而增大,，形似獅頭,，故稱獅頭鵝。

　?。?）體形特征：頷下肉垂較大。嘴短而寬,，頸長短適中,，胸腹寬深，腳和蹼為橙黃色或黃灰色,，成年公鵝體重10～12公斤,，母鵝9～10公斤。生長迅速,，體質強壯,。成熟早，肌肉豐厚,，肉質優(yōu)良,。但年產(chǎn)卵量少，僅有25～35個,，每個卵重平均約有203克左右,。極耐粗飼，食量大,。75～90日齡的肉用鵝,，體重為5～7.5公斤。行動遲鈍,，覓食能力較差,。

　　（3）產(chǎn)肉性能：在以放牧為主的飼養(yǎng)條件下,，70～90日齡上市未經(jīng)肥育的仔鵝,，平均體重為5.84㎏（公鵝為6.18㎏、母鵝為5.51㎏）,，半凈膛屠宰率為82.9%（公鵝為81.9%,、母鵝為81.2%），全凈膛屠宰率為72.3%（公鵝為71.9%,、母鵝為72.4%）,。

　　（4）產(chǎn)蛋性能：產(chǎn)蛋季節(jié)在每年9月至翌年4月,，母鵝在此期內有3～4個產(chǎn)蛋期,，每期可產(chǎn)蛋6～10個。第一個產(chǎn)蛋年度平均產(chǎn)蛋量為24個,，平均蛋重為176.3g,，蛋殼乳白色,，蛋形指數(shù)為1.48。兩歲以上母鵝,，平均年產(chǎn)蛋量為28個,，平均蛋重為217.2g，蛋形指數(shù)為1.53,。在改善飼料條件及不讓母鵝孵蛋的情況下,，個體平均產(chǎn)蛋量可達35～40個。母鵝可使用5～6年,，盛產(chǎn)期在2～4歲,。

　　獅頭鵝要養(yǎng)多久？

　　養(yǎng)鵝一般需要2～3個月出欄,。養(yǎng)鵝在合理的時間出欄可以縮短了投入到產(chǎn)出的時間,，能加快了資金的周轉，從而提高了勞動生產(chǎn)率和經(jīng)濟效益,。但由于鵝的品種不同,，其出欄的周期也不同，通常小型鵝種60～70日齡體重2.5～3千克,、中型鵝種70～80日齡體重3～4千克,、大型鵝種80～90日齡體重4～5千克以上即可出欄。

　　獅頭鵝怎么分公母,？

　　買鵝苗時的鵝苗公母的鑒定分辨公母對于養(yǎng)鵝生產(chǎn)具有重要的經(jīng)濟意義,，公母分開后可分群飼養(yǎng)或將多余的公鵝及時淘汰處理，降低種鵝的飼養(yǎng)成本,，商品鵝生產(chǎn)時公母分群飼養(yǎng),，分群管理，使鵝生長發(fā)育整齊,。

　　小鵝外形鑒別

　　小鵝外形鑒別主要是三看,，一看頭頸和體軀，凡是頭大,、昂起,、頸粗而長、體重略大,、體軀稍長的為公鵝,；反之，則為母鵝,；二看鼻孔與鼻基,，初生公鵝鼻孔狹小，沿喙甲呈線狀,，鼻基柔軟,、平面無起伏,；相反，鼻孔略大,、稍呈橢圓形,，鼻基硬、平面有明顯起伏的是母鵝,；三看額毛（兩眼之間的毛）和下頜,，額毛直立、中線低陷的是公鵝,；相反，額毛貼臥的為母鵝,，在出殼后3～4天時**明顯,。另外，將雛鵝翻倒使腹部朝上,，察看下頜長毛的邊緣,，若呈半圓形或略平而整齊的是母鵝；無明顯突出且不整齊的是公鵝,。

　　動作鑒別

　　驅趕雛鵝時,，若是低頭伸頸發(fā)出驚恐鳴叫聲的是公鵝，一般公鵝的嗚叫聲高,、尖,、清晰；高昂著頭,，不斷發(fā)出叫聲的為母鵝,，母鵝的鳴聲低、粗而沉濁,。

　　羽色鑒別

　　對同一品種的雛鵝,，待出殼鵝仔的絨毛干后，毛色較深者多為母鵝,，毛色稍淡者多為公鵝,。

　　肛門鑒別

　　左手捉雛使其背朝天，肛門朝向鑒定者的右手,。用右手的拇指和食指在肛門外部輕輕一捏,，若為公鵝，因有交尾器官,，手指間可感到有油菜籽大小的顆粒存在,；若為母鵝，就不感到有異物存在,。

　　成年鵝公,、母鑒別

　　一般公鵝比母鵝體格大,、頭大、腳高,，站立時雄壯,。公鵝翻開泄殖腔可見螺旋狀的陰莖，母鵝則無,。