成本控制：
利潤(rùn)=銷(xiāo)售總額-成本,，依據(jù)公式我們先來(lái)看成本,。如圖時(shí)間上以周來(lái)計(jì)算，每天平均給料量×7天,，再用得到的結(jié)果×飼料的價(jià)格得到,。累計(jì)相加得到雞的累計(jì)成本。給料量參考相關(guān)書(shū)籍,，飼料以每千克3元計(jì)算,。最終我們得到數(shù)據(jù)是175天左右的雞，需要花費(fèi)成本30元,。
之所以是25周,，不再往后計(jì)算，是因?yàn)?5周后散養(yǎng)雞的生長(zhǎng)速度將放慢,。
銷(xiāo)售價(jià)格：
銷(xiāo)售價(jià)格上來(lái)說(shuō)，與體重相關(guān),。25周齡的散養(yǎng)雞約為1.5千克,，也就是3斤。如圖平均體重為3斤,，市場(chǎng)價(jià)格從10-30元每斤,，成本30元，利潤(rùn)列表如下：
在我們嚴(yán)格控制飼料成本175天平均雞重3斤的情況下,，利潤(rùn)隨市場(chǎng)價(jià)格不同而利潤(rùn)不一樣,。以為我們當(dāng)?shù)貋?lái)說(shuō)現(xiàn)在價(jià)格為18元，利潤(rùn)就是24元每只,。而去年價(jià)格是25元,，利潤(rùn)就是45元每只。如果按去年價(jià)格,，一個(gè)周期是175天,，一年可以有兩個(gè)周期，利潤(rùn)就是90元,，資金投入來(lái)說(shuō)只需要30元只,，利潤(rùn)可以達(dá)到3倍。這是理想的中的情況,，也是毛利潤(rùn),。
成活率：
我們?cè)龠M(jìn)一步，計(jì)算上成活率,，成活率不是簡(jiǎn)單的說(shuō)90%或者80%,，當(dāng)一只雞出現(xiàn)死亡后,，之后的飼料成本是不會(huì)計(jì)算在內(nèi)的。理論上只要出現(xiàn)雞死亡就不應(yīng)該計(jì)算其飼料成本,，按天計(jì)可以能會(huì)更精確一些,，但為了方便我們計(jì)算，這里以周來(lái)計(jì)算成活率,。
如圖,，我們可以看出，在第二周開(kāi)始以每周1%的成活率往下降,，直到24周時(shí)成活率為77%,，累計(jì)成本為31.7元，如果在25周時(shí)出現(xiàn)大批死亡,，導(dǎo)致成活率下降到50%,，平攤后一只雞的成本將上升到52元。
如下圖：如果在15周時(shí),，成活率就只有50%,，之后沒(méi)有變化，那到25周平攤后的成本也只有41.,。這說(shuō)明：雞周齡越小時(shí)發(fā)生死亡平攤成本越低,，雞周齡越大時(shí)發(fā)生死亡平攤成本越高，所以大雞的成活率比小雞的成活率更重要,。
價(jià)格在18元一斤的情況下,，一只雞能賣(mài)54元，按上面的兩種成活率來(lái)計(jì)算：一種到25周時(shí)成本率50%,，成本為52元,，那利潤(rùn)只有2元；而另一種在15周成活率50%情況下,，利潤(rùn)為54-41,，利潤(rùn)為13元。無(wú)論那種情況在計(jì)算上成活率后,，利潤(rùn)將減少這是個(gè)事實(shí),。
這里還是要強(qiáng)調(diào)只是毛利。
其它成本
之前的文章提到過(guò)成本：
1,、雞舍成本：100平米5萬(wàn)可以用20年,，能養(yǎng)1000只來(lái)計(jì)算，1只雞每年雞舍成本為2.5元,。
2,、雞苗成本：可以選擇購(gòu)買(mǎi)孵化設(shè)備自自繁處養(yǎng)，也可以直接購(gòu)雞苗,。成本大概在每只5元,。
3,、雞料成本：（上面已經(jīng)計(jì)算，這里不計(jì)算,，只是列出）
4,、雞藥成本：日常用藥和疫苗等，每只3.5元,。
5,、人工成本：1萬(wàn)只以下為自己管理，這里不做計(jì)算,，后面用雞蛋回補(bǔ)人工費(fèi),。
6、工具成本：每只1元
7,、其它成本：每只2元
這里合計(jì)其它成本為13元,，當(dāng)出現(xiàn)死淘率時(shí)部分成本可以減少，0.8為基數(shù),，實(shí)際其它成本約為10元,。我們這里仍然用前然的價(jià)格18元，和兩種成活率方案,。
第一種毛利為2元,，除去其它成本，虧本8元,；第二種方案毛利為13元，純利潤(rùn)為3元,。
這里我再想對(duì)比一下2019年當(dāng)?shù)仉u價(jià)最高時(shí)25元利潤(rùn),，3斤，一只雞能賣(mài)72元,。
方案一,，銷(xiāo)售額為72，成本為52+10為62元,，利潤(rùn)為10元每只雞,；利潤(rùn)率為10/62，約為16.1%,，一年兩個(gè)輪,，年利潤(rùn)能達(dá)到32.2%。
方案二,，銷(xiāo)售額為72,，成本為41+10為52元，利潤(rùn)為21元每只雞,；利潤(rùn)率為10/52,。約為19.1%,，一年兩個(gè)輪，年利潤(rùn)能達(dá)到38.2%,。
說(shuō)到這里,，我們應(yīng)該清楚成活率的重要性，50%的成活率只是一個(gè)參考,，有沒(méi)有利潤(rùn),，利潤(rùn)大小，更多就是成活率決定的,。
一個(gè)月售賣(mài)3000只
一個(gè)月3000只,，這樣的的散養(yǎng)規(guī)模其實(shí)挺大的，需要大量的前期投入,，1000只雞規(guī)模的雞棚,，按10年使用壽命計(jì)，少說(shuō)也要2萬(wàn)吧,，3000只也就6萬(wàn),，這是大雞。按一批12000只,，也要分三批養(yǎng),，光是大雞棚投入就需要24萬(wàn)。小雞雞棚用5萬(wàn),，中雞用15萬(wàn),，總共雞舍修建都要花費(fèi)44萬(wàn)。如果小雞,、中雞也是用大雞棚,，可以少投20萬(wàn)，也就是24萬(wàn),。
12000只雞,，按40元的成本養(yǎng)到25周，開(kāi)始慢慢銷(xiāo)售,。
參考前面方案二,，每只雞成本為52元一只，除去每只雞舍成本,，大概為50元,，12000×50元為600000元?？偝杀緸?0萬(wàn)+24萬(wàn),，得84萬(wàn)元。前期資金需要準(zhǔn)備大概100萬(wàn)，留部分做流動(dòng)備用金,。
銷(xiāo)售問(wèn)題
前面相關(guān)問(wèn)題分析的差不多了,，現(xiàn)在看看銷(xiāo)售，我們討論的散養(yǎng)雞,，銷(xiāo)售跟成活率一樣重要的問(wèn)題,，或許可能更重要。在45周能一次性銷(xiāo)售出去是最好的,，實(shí)在達(dá)不到,，也需要在3周內(nèi)銷(xiāo)售完，不然多一天就是多一天的成本,。12000只雞,，每天按0.3元的成本，需要3600元,。所以能不能及時(shí)銷(xiāo)售出去就成了最大問(wèn)題,。
