學(xué)做蛋糕,，訂蛋糕時(shí)如何了解顧客的需求,，很少會(huì)有小朋友獨(dú)自過來訂蛋糕的,，一般都會(huì)有家長陪同,。如果是寶媽推著寶寶車子的,，要幫忙拉門，并且熱情打招呼,，你好歡迎光臨酷吧,！得知顧客是給1歲的寶寶過生日，我們可以夸一下：好可愛的寶寶,！請(qǐng)問,，您有多少人吃?。磕矚g水果蛋糕,，還是花卉蛋糕呢,？或者是想要一些可以的帶有公仔的蛋糕呢？如果顧客想要水果蛋糕,，那么我們可以推薦比較熱賣的水果拼盤,，果滿堂等水果蛋糕。如果顧客想要一些花卉的蛋糕,，我們可以推薦一些韓式裱花系列,，如果顧客想要一些可愛的公仔插件蛋糕，我們可以推薦米奇啊,，小豬佩奇,，旋轉(zhuǎn)木馬，鼻涕豬等帶有公仔的插件蛋糕,。訂蛋糕時(shí)先了解顧客的需求,，再根據(jù)顧客的要求給顧客介紹挑選。如有顧客不知道訂什么款,，我們可以推薦數(shù)字蛋糕和一些熱賣的蛋糕插件蛋糕,，得知是慶祝寶寶1歲生日，數(shù)字蛋糕我們可以做個(gè)1,，我們的數(shù)字蛋糕好看又好吃,。
