學(xué)西點(diǎn),，到劉清,，因?yàn)榱慊A(chǔ)的我剛開始進(jìn)入劉清課堂之前就有點(diǎn)擔(dān)心學(xué)不會,，根本不知道做一個蛋糕用到什么材料,，什么工具,，直到進(jìn)入課堂學(xué)習(xí)第一堂課才發(fā)現(xiàn)我的擔(dān)心是多慮的，記得第一天學(xué)習(xí)的是烘焙理論知識,，老師講解課程非常的詳細(xì),，從蛋糕的起源和歷史，到原材料的名稱,，牌子,，價格,，使用方法的介紹到機(jī)器設(shè)備的使用方法都有的教,，還有制作蛋糕的方法，理論課下午的時候老師還讓我們實(shí)操了一遍,，從原材料配料到制作過程,，到烘烤成品裝飾，包裝等等全部都有的教,，根本不用擔(dān)心學(xué)不會,，而且老師非常負(fù)責(zé)任認(rèn)真教導(dǎo)，每一位學(xué)生都指導(dǎo)的很到位,，感覺自己學(xué)到了很多,，為老師，為劉清西點(diǎn)培訓(xùn)
