藍莓是一種低熱量的水果,平均每100克的熱量大概在57大卡左右,,脂肪的含量以及蛋白質的含量都極低,,卻有豐富的碳水化合物,、膳食纖維。常常食用藍莓,,可以補充身體所需的多種維生素和微量元素,,并且因為它的熱量極低,不用擔心過多食用后可能引發(fā)的發(fā)胖問題,。
藍莓中含有大量的花青素,,能夠軟化血管,防止腦神經的老化,,改善心臟血管的供血和供氧,,增強和改善記憶力,有一定提高免疫力的作用,。藍莓味道可口,,老幼皆宜,并且對于食用者眼部神經有很好的營養(yǎng)作用,,可以改善視力,,對青少年的近視和中老年的遠視,都有一定的預防,、保健作用,。