很多人喜歡自己在家煮一些茶葉蛋來吃自己煮的茶葉蛋,，吃起來會非常的衛(wèi)生,，而且味道也特別純正,，但是有很多人不知道茶葉蛋用什么茶葉好,，這確實(shí)是需要自己了解的,，下面就讓本文來為大家介紹一些方法,。

　　1,、茶葉蛋可以用烏龍茶

　　茶葉蛋可以選擇用烏龍茶來進(jìn)行水煮，在煮茶葉蛋的時(shí)候是需要進(jìn)行高溫水煮的,，時(shí)間也是很長的,，一般要達(dá)到3~4個(gè)小時(shí)，所以茶葉一定要選擇耐泡的那種,，如果是綠茶的話,，那么他是不太耐泡的,，所以不建議選擇綠茶，選擇用烏龍茶來,，水煮茶葉蛋的話可以上色,，并且能夠讓其味道更加清香。

　　2,、茶葉蛋可以用紅茶

　　煮茶葉蛋時(shí)候還可以選擇用紅茶,，紅茶的話是比較上等的茶葉，這種茶葉不僅可以用來泡出上等的茶水,，還可以煮出上等的茶葉蛋,，用紅茶來煮茶葉蛋，不僅能夠讓茶葉蛋的色澤更加的艷麗,，而且能夠使香味更加的濃厚,，所以在煮茶葉蛋時(shí)如果不知道該如何選擇茶葉的話，那么不妨試一試用紅茶,。

　　3,、茶葉蛋可以用鐵觀音

　　在選擇茶葉煮茶葉蛋時(shí)，還可以選擇用鐵觀音,，鐵觀音也是我國比較有名的一種茶葉,，這種茶葉泡出來的茶水非常的清香，說起來更是清香宜人,，用這種茶葉來煮茶葉蛋的話,，煮出來的茶葉蛋不僅香氣十足，而且顏色也非常的光鮮,，所以在選擇煮茶葉蛋時(shí),，如果能夠放入鐵觀音茶葉的話，那么煮出來的茶葉蛋依然是非常優(yōu)質(zhì)的,。

　　茶葉蛋可以選擇用很多的茶葉來水煮,，不同的茶葉有著不同的特點(diǎn)，如果不知道該如何選擇的話,，那么以上這幾種茶葉都是可以試一試的,，希望本文能幫助大家。