近年來(lái),，養(yǎng)牛的農(nóng)戶(hù)越來(lái)越多，市場(chǎng)對(duì)于牛肉的需求也越來(lái)越高，對(duì)于養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)，想要把牛養(yǎng)好需要注意很多事情,，那么養(yǎng)牛技術(shù)和飼養(yǎng)方法有哪些？下面一起來(lái)了解一下,。

　　1.選址建場(chǎng)

　?。?）牛場(chǎng)應(yīng)該位于公共建筑群及居民區(qū)的下風(fēng)向處，遠(yuǎn)離主干道和村莊,，建在地勢(shì)較高,、干燥、向陽(yáng),、平坦的地方,，地下水位需要在2米以下。

　?。?）牛場(chǎng)應(yīng)該設(shè)有生活管理區(qū),、隔離區(qū)和養(yǎng)殖區(qū),，各區(qū)距離不少于50米,，并設(shè)有防疫隔離墻或防疫隔離帶，牛舍位于養(yǎng)殖區(qū)內(nèi),，建筑形式可以為封閉式,、敞棚式或半開(kāi)放式。

　　2.選擇良種

　　在實(shí)際當(dāng)中,，可以根據(jù)市場(chǎng)的情況進(jìn)行選擇,，選擇生產(chǎn)性能比較高的牛，如果要選擇肉用品種的牛,，則要盡可能的選擇純種肉用品種,，在選擇品種的時(shí)候還要根據(jù)當(dāng)?shù)仄贩N和養(yǎng)牛規(guī)模的大小進(jìn)行適當(dāng)合理的選擇。

　　3.科學(xué)飼養(yǎng)

　?。?）母牛妊娠初期日喂混合精料1-1.5千克,，妊娠中期日喂混合精料1.5-2千克，妊娠后期日喂混合精料2千克,，分娩前1周內(nèi)混合精料的量減少一半,。母牛分娩當(dāng)天需要準(zhǔn)備好36-38℃的溫水,，溫水中加入食鹽100-150克、麩皮1-1.5千克,，調(diào)成稀粥狀喂牛,；母牛分娩后至哺乳期結(jié)束的混合精料喂量為1.5-2千克。

　?。?）從2月齡開(kāi)始對(duì)犢牛每天補(bǔ)喂1-2次,，進(jìn)行早期補(bǔ)料，2月齡時(shí)開(kāi)始試喂混合精料,，3月齡日喂0.2-0.3千克,，4月齡日喂0.3-0.8千克，5月齡日喂0.8-1.2千克,，6月齡日喂1.2-1.5千克,。

　　（3）肉牛育肥期分為高檔肉牛育肥,、架子牛育肥和青年牛育肥,，其中，高檔肉牛的育肥時(shí)間8-10個(gè)月,，青年牛育肥時(shí)間6-8個(gè)月,，架子牛育肥時(shí)間2-3個(gè)月，每100千克育肥期肉牛喂粗料3-5千克和混合精料0.5-0.8千克,。

　?。?）犢牛出生7-10天后，每天需要運(yùn)動(dòng)半小時(shí),，隨母牛帶到室外運(yùn)動(dòng),，一個(gè)月后增加至1-2個(gè)小時(shí)。

　　4.衛(wèi)生防疫

　?。?）牛場(chǎng)設(shè)立消毒池,，牛舍每月用2-3％氫氧化鈉溶液噴灑一次，殺滅牛體外的寄生蟲(chóng)和虻,、蠅,、蚊。

　?。?）牛飼養(yǎng)過(guò)程中,，易感染內(nèi)外寄生蟲(chóng)，養(yǎng)殖戶(hù)們要注意給牛驅(qū)蟲(chóng),，感染上內(nèi)外寄生蟲(chóng)的牛產(chǎn)肉和產(chǎn)奶量下降,，生長(zhǎng)慢，嚴(yán)重者造成死亡,，因此,，搞好牛的驅(qū)蟲(chóng)工作是非常必要的,。

　　5.及時(shí)出售

　　飼養(yǎng)的牛達(dá)到一定的規(guī)格應(yīng)及時(shí)出售，否則會(huì)降低了養(yǎng)牛效益,，甚至沒(méi)有效益,，因?yàn)轱曫B(yǎng)成本過(guò)高而得不償失。