2022年小龍蝦市場會怎么樣?
我們知道,,小龍蝦是吃出來的產(chǎn)業(yè),只要“吃眾”還在,,那么小龍蝦市場就還在,。2020年由于疫情,導(dǎo)致小龍蝦市場很低迷,,一度陷入“疲軟期”,,那么2022年小龍蝦市場會怎么樣?通過市場行,,分析,,具體有這幾個體現(xiàn);
1,、蝦苗依然是供大于求
小龍蝦養(yǎng)殖的主要收益包括,,出售蝦苗,出售成品蝦,,出售庫蝦,,以及水稻種植收益。現(xiàn)在小龍蝦養(yǎng)殖面積已經(jīng)飽和,,基本沒有新建的池塘,。而老的池塘都有多的蝦苗出售,因此2022年蝦苗依然是供大于求,。
2,、成品小龍蝦供需平衡
2022隨著疫情影響的減弱,以及夏季大型體育賽事的舉行,,如奧運會,、歐洲杯、美洲杯,,餐飲端對小龍蝦的需求依舊會保持旺盛態(tài)勢。由于養(yǎng)殖規(guī)模已經(jīng)飽和,,因此,,小龍蝦的供應(yīng)量不會降低。預(yù)計,,2022年成品小龍蝦的供需會比較平衡,。
3,、庫蝦行情堪憂
庫蝦主要是做成品或者半成品的熟食,出口和內(nèi)銷?,F(xiàn)在國外疫情形勢依舊嚴(yán)峻,,主要依靠內(nèi)銷,難以降低冷庫庫存,。因此,,2022庫蝦行情堪憂。
2022年養(yǎng)殖小龍蝦有前景嗎,?
小龍蝦的市場價格雖然波動大,,但是從消費水平看,國外小龍蝦市場缺口大,,因此發(fā)展小龍蝦除了供應(yīng)國內(nèi)外,,還可以看好國外市場,前景還是可觀的,,除此之外,,小龍蝦養(yǎng)殖還具備這幾個優(yōu)勢:
1、養(yǎng)殖技術(shù)日趨成熟
國內(nèi)小龍蝦養(yǎng)殖模式廣泛,,可以發(fā)展池塘主養(yǎng)小龍蝦,、稻田小龍蝦,魚塘套養(yǎng)小龍蝦,,茭白田,、藕田、水芹菜等輪作養(yǎng)殖小龍蝦,,這些養(yǎng)殖模式成本低,,管理簡單。
2,、工業(yè)市場附加值高
近年來小龍蝦工業(yè)價值不斷開發(fā),,除了可以食用外,小龍蝦含有的蝦青素,、蝦紅素,、甲殼素等還可以用于食品、飲料,、醫(yī)藥,、工業(yè)、造紙,、印染,、日用化工、農(nóng)業(yè)和環(huán)保方面,。
3,、出口優(yōu)勢不斷加強(qiáng)
以前小龍蝦出口歐盟,、日本、美國,、澳大利亞,、東南亞等國家,主要是蝦仁部分,,現(xiàn)在蝦黃,、尾肉及整條蝦都是可以直接出口的。