淡水蝦也叫做河蝦,、湖蝦或江蝦,在我國分布范圍廣,,種類非常多,,由于其營養(yǎng)豐富,,深得消費者喜愛,,那么2022淡水蝦價格是多少錢一斤?一起來了解下,。
淡水蝦購買怎么挑選?
1、外觀
新鮮的淡水蝦色澤正常,,體表有光澤,新鮮的蝦,,體形看上去是自然彎曲的,,蝦的頭尾和蝦身密切相連,頭尾完整;反之,,不新鮮的蝦,,看上去沒那么彎曲,頭尾和蝦身的連接松散,,非常容易脫落,。
2、摸手感
先摸一下蝦殼,,如果感覺黏糊糊的,,說明蝦已經(jīng)變質(zhì)了,要買那種摸起來蝦殼干爽的;然后用手試著剝下蝦殼,,新鮮的蝦,,蝦殼與蝦肉之間黏得較緊,不容易剝殼,,如果剝起來,,感覺非常輕松,蝦殼與蝦肉已經(jīng)明顯分離,,說明蝦不新鮮了,。
3、聞味道
買蝦的時候,,還可以隨手拿起來聞一聞,,新鮮的蝦聞起來是能接受范圍內(nèi)的海鮮腥味;如果聞起來有怪味或者臭味,說明已經(jīng)變質(zhì),,千萬別買,。
以上就是關(guān)于淡水蝦價格的介紹了,,淡水蝦含有豐富的蛋白質(zhì),營養(yǎng)價值高,,其肉質(zhì)和魚一樣松軟,,但又無腥味和骨刺,易于消化,,口感極佳,,不可錯過。