小龍蝦的養(yǎng)殖場地要求水源充足、排灌方便和抗洪,、抗旱能力較強,。土壤的pH值呈中性至微堿性，并且陽光充足,，光照時間長,，有利于浮游生物繁殖，尤其以背風向陽的為好,。為確保小龍蝦產(chǎn)品達到無公害要求,，養(yǎng)殖場地必須遠離工、農(nóng)業(yè)及生活污染源,，環(huán)境符合無公害養(yǎng)殖標準,。

　　加固加高田埂，開挖蝦溝,、蝦坑,。為防止小龍蝦掘洞時將田埂打穿，引發(fā)田埂崩塌,；在汛期大雨后易發(fā)生漫田逃蝦,，因此需加高、加寬和夯實池埂,。加固的田埂應(yīng)高出水面40～50厘米，田埂基部加寬至80～100厘米,。田埂四周用窗紗網(wǎng)片或鈣塑板建防逃墻,，高出埂面70～80厘米。每隔1．5米用木樁或竹竿支撐固定。網(wǎng)片上部內(nèi)則縫上寬度30厘米左右的農(nóng)用薄膜,，形成“倒掛須”,，防止小龍蝦攀爬、打洞外逃,。在田周邊沿田埂開挖蝦坑,，給小龍蝦創(chuàng)造一個良好的生活環(huán)境和便于集中捕蝦。蝦坑深1米左右,，寬1米左右,。

　　二、養(yǎng)殖日常管理

　　1,、施肥消毒,。應(yīng)以基肥為主，最好施有機肥,。使用基肥時每畝施有機肥150～200千克,。在放養(yǎng)蝦苗前10～15天，要蝦溝和蝦坑進行消毒,。每畝用生石灰100～150千克,，化水潑灑。

　　2,、蝦種放養(yǎng),。放養(yǎng)方式有兩種：一種是放入親蝦讓其自行繁殖，時間一般在8月底～10月中旬,。每畝放養(yǎng)規(guī)格為每千克20～30只的小龍蝦20千克左右,。另一種是春季放養(yǎng)幼蝦。每畝放規(guī)格為每千克250～600尾的小龍蝦幼蝦2．5～4．5萬尾,。放養(yǎng)時要進行蝦體消毒,，可以用濃度為30％左右的食鹽溶液浸浴蝦種3~5分鐘。

　　3,、小龍蝦飼料投喂,。小龍蝦的飼料有米糠、豆餅,、麩皮,、雜魚、螺蚌肉,、蠶蛹,、蚯蚓、屠宰場下腳料或配合飼料等,。投飼量以藕田中天然餌料的多少與小龍蝦的放養(yǎng)密度而定,。在投喂飼料的整個季節(jié),，遵守“早開食，開頭少,，中間多,，后期少”的原則。6～9月水溫適宜,，是小龍蝦生長旺期,，一般每天投喂2～3次，時間在上午9～10時和日落前后或夜間,，日投飼量為蝦體重的5％～8％,，其余季節(jié)每天可投喂1次，于日落前后進行,，日投飼量為蝦體重的1％～3％,。餌料應(yīng)投在靠近蝦溝蝦塘、水位較淺和小龍蝦集中的區(qū)段,，以利其攝食和檢查吃食情況,。

　　4、病害防治,。高溫季節(jié)每隔15～20天使用生石灰潑灑消毒1次,，每次每畝l0～15千克，在飼料中添加一定量的大蒜素,、復合維生素等藥物,，一般可控制不發(fā)生病害。

　　5,、捕撈,。小龍蝦捕撈主要采用地籠網(wǎng)捕捉，可常年捕撈,，捕大留小,，主要捕撈期為4～9月份。如果每次的捕撈量非常少時,，可停止捕撈,。

　　三、注意事項

　　1,、如何理解水源充足,，丘陵地區(qū)的人們對水源充足的理解往往過于自大自信。許多沒有水源不適宜水產(chǎn)養(yǎng)殖的地方,，農(nóng)民朋友自以為有充足的井水,，盲目開建，結(jié)果第二年最多第三年就荒蕪,。要知道,，養(yǎng)殖小龍蝦等水產(chǎn)必須要在最缺水的時候,，要求隨時能保證大量用水,，拖上幾個小時就有可能全軍覆沒,。

　　2、引種問題,，目前來說,，小龍蝦養(yǎng)殖中品種差異較小，重點是保證引苗回來最初的那一周的成活率,。

　　3,、管理人員必須是具有吃得苦，學得進的優(yōu)點,，并且能長期做到勤勞細心,，學習總結(jié)提高自身水平能力。

　　養(yǎng)小龍蝦需要什么條件和方法,？

　　養(yǎng)小龍蝦對于水質(zhì)要求很嚴,，水質(zhì)可直接影響產(chǎn)量，所以池塘內(nèi)一定要經(jīng)常加注新水并種植水草類植物來改善水質(zhì),。塘內(nèi)還需設(shè)置供小龍蝦打洞棲息的小梗,，要有定期消毒的生長繁殖環(huán)境，還要有能滿足不同生長階段的營養(yǎng)飼料,，并結(jié)合科學專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù),，才能高產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的小龍蝦。

　　1,、良好的生長環(huán)境

　　水質(zhì)的優(yōu)良直接影響到龍蝦的產(chǎn)量,，養(yǎng)殖過程中要盡量保證池水的PH值在7.5-8.5之間，透明度在40cm左右,，為確保水質(zhì),，除了經(jīng)常往池內(nèi)加注新水，還要定期在池內(nèi)潑灑生石灰溶液,。同時可在池塘內(nèi)種植水葫蘆,、水芹菜以及水花生等水草，它們不僅能改善池內(nèi)水質(zhì),，還可以作為小龍蝦的飼料和棲息場所,。

　　2、飼料的合理投喂

　　龍蝦有夜間覓食的習慣,，所以在投喂時要注意,，下午投喂的飼料一定要更多，最好占到當天投喂飼料的70%左右,，以防止龍蝦因為饑餓而互相爭斗殘殺,，池塘內(nèi)種植的水草可供龍蝦采食,，但還需要給它們投喂小魚、禽畜內(nèi)臟等動物性飼料和小麥,、豆餅等植物性飼料,，投喂要做到定時、定量,，還要根據(jù)龍蝦的養(yǎng)殖密度和不同的生長階段進行調(diào)整,。

　　3、科學合理的捕撈

　　捕撈龍蝦根據(jù)放養(yǎng)季節(jié)的不同而有所區(qū)別,，一般捕撈可選擇在每年的6-7月和11-12月進行集中捕撈,，也可以先將達到上市規(guī)格的大龍蝦先捕撈上來，然后繼續(xù)投放新的龍蝦下去,，這樣可以做到常年都能捕撈龍蝦,，提高產(chǎn)值。