如今的小龍蝦養(yǎng)殖市場(chǎng)來(lái)到了市場(chǎng)飽和期,，因?yàn)榍皫啄牮B(yǎng)殖戶的無(wú)序涌入，勢(shì)必會(huì)出現(xiàn)有人被淘汰，有人繼續(xù)堅(jiān)守的場(chǎng)景,。到2020年,，我國(guó)小龍蝦養(yǎng)殖面積超過(guò)2100萬(wàn)畝，總產(chǎn)量超過(guò)240萬(wàn)噸,。小龍蝦行業(yè)也在短短幾年成為潛江,、盱眙、監(jiān)利,、洪湖,、南縣、霍邱等地的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè),。
在小龍蝦養(yǎng)殖模式中,，常見(jiàn)的模式為蝦稻共作或輪作模式，這種模式占比最大達(dá)到86.61%,，其余常見(jiàn)的養(yǎng)殖模式還有池塘精養(yǎng),、藕蝦混養(yǎng)、大水面增養(yǎng)殖等模式,。蝦稻模式相比其他模式優(yōu)勢(shì)在于農(nóng)民在養(yǎng)殖小龍蝦的同時(shí),，依然可以種植水稻，這樣水稻產(chǎn)量非但沒(méi)有減少,，養(yǎng)出的小龍蝦還可以為農(nóng)民賺取更多的收益,。
但蝦稻模式的缺點(diǎn)在隨著小龍蝦市場(chǎng)的體系完善之后慢慢顯現(xiàn)出來(lái)。那就是這種模式比較單一,，自繁自養(yǎng),，很難做到錯(cuò)峰出蝦、出大蝦,。
但無(wú)奈采用蝦稻模式的養(yǎng)殖戶太多,，所以在蝦稻模式下，如何利用新的技術(shù),，新的養(yǎng)殖理念,，去創(chuàng)造最好的效益，這是我們本期要討論的焦點(diǎn),。
什么樣的小龍蝦養(yǎng)殖模式最好,？
未來(lái)的養(yǎng)殖模式是怎樣的？
2022年小龍蝦又該怎樣去養(yǎng),？
帶著這些疑問(wèn),，我們進(jìn)入下面的討論。
蝦稻模式下每畝收益情況分析
根據(jù)從各蝦稻模式養(yǎng)殖戶那統(tǒng)計(jì)出的數(shù)據(jù),，2018年每畝收益大概在2251元,，而在2019年每畝收益達(dá)到2964元,。那么一個(gè)擁有10畝養(yǎng)殖地的蝦農(nóng)，一年收益就會(huì)在2萬(wàn)-3萬(wàn)元左右,。
但是到了2020年,，因?yàn)橐咔樵颍餍懈鳂I(yè)都遭受重創(chuàng),，小龍蝦也不例外,，畝收益降至1450元。到了今年2021年,，小龍蝦價(jià)格恢復(fù),，每畝收益在2342元左右，與2018年收益相當(dāng),。
不同育苗模式下的情況分析
從“全國(guó)小龍蝦第一縣”監(jiān)利縣,，展開(kāi)小龍蝦不同育苗模式下的最終收益調(diào)研。投苗方式分為：重新放苗,、原塘出苗,、原塘直養(yǎng)、育養(yǎng)分離,、補(bǔ)苗等5種方式,。
從表中我們可以看到，重新放苗模式在純利上占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì),。以純利來(lái)排名,，重新放苗＞原塘出苗＞原塘直養(yǎng)＞育養(yǎng)分離＞補(bǔ)苗。并且重新放苗純利達(dá)到3000元以上的比例高達(dá)75%,，小龍蝦均價(jià)在13元/斤,。
將上面的表格整理一下如上圖。從結(jié)果導(dǎo)向來(lái)看,，重新放苗無(wú)疑是未來(lái)小龍蝦養(yǎng)殖的趨勢(shì),。在這解釋一下何為重新放苗,？意思就是將現(xiàn)有池子里的種蝦全部清理完,，再去引進(jìn)新品種，新蝦苗去喂養(yǎng),。
不同育種模式的優(yōu)劣勢(shì)對(duì)比
我們?cè)賹⑦@五種育苗模式進(jìn)行優(yōu)劣勢(shì)對(duì)比,，會(huì)發(fā)現(xiàn)重新放苗最簡(jiǎn)單?；旧锨捌谥灰獙⒊刈永锓N蝦清除干凈,，再引入優(yōu)良苗種，那就算成功了一大半,。其次原塘出苗模式,，冬季早點(diǎn)上水,，早點(diǎn)出蝦苗，既能賣蝦苗,，也能控制住龍蝦密度,，利于成蝦的成長(zhǎng)，相比之下也是具有一定的優(yōu)勢(shì),。
總結(jié)
根據(jù)上面的分析,，我們?cè)賮?lái)回到上面三個(gè)問(wèn)題。
1.什么樣的小龍蝦養(yǎng)殖模式最好,？
當(dāng)然是重新放苗和原塘出苗模式,。
2.未來(lái)的養(yǎng)殖模式是怎樣的？
繁養(yǎng)分離,，育苗的育苗,，出蝦的出蝦。
3.2022年小龍蝦該怎么樣,？
面積＜30畝的蝦農(nóng),，在水源充足情況下，采用原塘出苗模式,；面積＞30畝,，在舍得前期投入的情況下，采用重新放苗模式,。
