為消除食品安全隱患,，防控食品安全事故，確保人們餐桌食品安全,，不少地方的食品安全快檢車都開始“上崗”,。這些快檢車都配有專業(yè)的食品檢測儀器，比如農(nóng)藥殘留分析儀,、獸藥殘留檢測儀,、拉曼光譜檢測儀等，全力守護(hù)居民舌尖餐食安全,。目前，快檢車儼然成為地方食品安全戰(zhàn)線上的“輕騎兵”,、應(yīng)急處置的“排頭兵”,，重大活動(dòng)保障的“支援兵”，讓地方群眾吃的安全,、放心,、省心！
宜城：食品快檢車亮相集鎮(zhèn)
為進(jìn)一步提高城鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場,、學(xué)校食堂,、食品小作坊等的食品安全管理水平,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，守護(hù)群眾食品安全,，近日,，湖北省襄陽市宜城食品快檢車亮相鄭集鎮(zhèn),，并在該鎮(zhèn)重點(diǎn)消費(fèi)場所開展食品免費(fèi)快速檢測服務(wù)。
此次活動(dòng)主要檢測的對(duì)象有蔬菜瓜果,、畜禽肉制品,、水產(chǎn)品、糧油,、乳制品等群眾日常消費(fèi)量大的食品,。相關(guān)工作人員通過利用農(nóng)藥殘留速測儀、拉曼光譜檢測儀,、一體化便攜式集成食品快速檢測儀等快速檢測設(shè)備,，重點(diǎn)檢測食品農(nóng)藥殘留,、獸藥殘留,、瘦肉精、三聚氰胺,、亞硝酸鹽,、過氧化值等指標(biāo)，杜絕“問題產(chǎn)品”流向居民的餐桌,。
西充：食品安全快檢車上崗
據(jù)了解,，四川省南充市西充縣某農(nóng)貿(mào)市場一輛食品安全快檢車開始“上崗”。在快檢車?yán)?，工作人員通過對(duì)白菜的取樣、搗碎,、攪拌,、加熱、上機(jī)等環(huán)節(jié),，再利用食品快檢車上配備的檢測儀器,，快速對(duì)食品中農(nóng)藥殘留,、雙氧水等近100個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行檢測,，從而保證產(chǎn)品食用安全。
筆者獲悉,，快檢車已成了該縣食品安全戰(zhàn)線上的“輕騎兵”,。消費(fèi)者在商場、農(nóng)貿(mào)市場,、超市購買果蔬,、肉制品、水產(chǎn)品及其他食品,，都可以提出檢測需求，而且無需承擔(dān)檢測費(fèi)用,，省時(shí)省力,，方便快捷，讓消費(fèi)者吃的安全,，吃的放心,！
福州：“食安快檢車”免費(fèi)為群眾檢測食品
近日,，福州市食品安全快檢車開到福清,，并為當(dāng)?shù)孛赓M(fèi)進(jìn)行食品檢測,。據(jù)了解，工作人員對(duì)市民提供的蔬菜,、水果,、肉類食品、水產(chǎn)品等進(jìn)行現(xiàn)場快檢,，主要檢測項(xiàng)目有瘦肉精,、農(nóng)藥殘留、甲醛,、雙氧水等，并實(shí)時(shí)公布檢測結(jié)果,，讓市民近距離了解食品安全,，為人們餐桌食品安全保駕護(hù)航。
包頭：開始啟用食品快檢車
據(jù)悉,，內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市九原區(qū)開始啟用食品快檢車,，并亮相市場。該車主要用于開展食品快檢工作的車輛及配套快檢設(shè)備,，可對(duì)農(nóng)藥殘留,、獸藥殘留,、添加劑以及各類食品理化指標(biāo)等的檢測，方便,、快捷,、精準(zhǔn)，以便短時(shí)間內(nèi)發(fā)現(xiàn)“問題產(chǎn)品”,，并防止其流入市民餐桌,，有效保證食品安全。下一步,，該區(qū)將在農(nóng)貿(mào)市場、商場超市,、餐飲單位等場所開展食品快檢,，選擇生鮮肉、果蔬,、水產(chǎn)品,、包裝飲用水,、食鹽等消費(fèi)量大的食品作為檢測對(duì)象，及時(shí)公示檢測結(jié)果,。
重慶：食品快速檢驗(yàn)車投入使用
日前,，重慶沙坪壩區(qū)食品快檢車已經(jīng)正式投入使用。據(jù)一位工作人員介紹,，該車上配備了食品安全檢測儀,、農(nóng)藥殘留快速檢測儀、干式化學(xué)分析儀等多種快檢設(shè)備,，可以開展微生物,、農(nóng)獸藥殘留、易濫用的食品添加劑等多個(gè)項(xiàng)目的快速檢測,，不少檢測項(xiàng)目20分鐘就能得出檢測結(jié)果,，方便、快捷,、準(zhǔn)確,。
筆者了解到，該區(qū)已在26個(gè)街鎮(zhèn)和56個(gè)農(nóng)貿(mào)市場建有食品快檢室,，并為大學(xué)城7所大學(xué)配備了快檢設(shè)備,，現(xiàn)在食品安全快檢車的投入使用，有力地守好人們舌尖美食安全,。此后,，食品快檢車將進(jìn)一步深入餐飲單位、農(nóng)村家宴和集市,，讓快檢車成為居民群眾食品安全的“偵察兵”,，應(yīng)急處置的“排頭兵”，重大活動(dòng)保障的“支援兵”,，切實(shí)保障廣大人民群眾餐食品質(zhì)安全,。
