美國有個傳奇的創(chuàng)業(yè)者,，他5歲喪父,，14歲輟學開始流浪，66歲時拿著幾百美元的社會福利金,，開著一輛破汽車，向餐廳出售他研制的一種炸雞配方，88歲時才獲得成功,。這個人就是肯德基的創(chuàng)始人山德士上校。
中國也有個傳奇的創(chuàng)業(yè)者,，他50歲時,，辭去省會市級醫(yī)院副院長的職務，蹬著三輪車賣起了自己研制的速凍湯圓,，如今,，63歲的他已經(jīng)成為世界公認的中國速凍食品的創(chuàng)始人，企業(yè)年銷售額近20億元。這個人,，就是鄭州三全食品公司掌門人――陳澤民,。
少年磨煉積聚人生財富
“一個人在幼年、青年時代受到的磨煉,，是他一生中最寶貴的財富,。”陳澤民說，“小時候勤工儉學和青年時的艱苦勞動,，造就了我不怕吃苦的性格,，并且讓我深深地認識到：只有通過勞動，才能創(chuàng)造財富,。”
陳澤民3歲起就跟隨身為炮兵專家的父親過著隨軍生活,，輾轉各地。從小開始,，陳澤民就利用課余時間勤工儉學,。10歲時，和同學們一起到電影院,、戲院里,，撿煙頭、廢品賣錢,，支援“抗美援朝”,。
上初中時，學校提倡勤工儉學,，陳澤民學會了理發(fā),。周末，他就背著書包帶上理發(fā)工具,，到農(nóng)村給農(nóng)民理發(fā),。他還和同學們一起出去打小工，泥瓦工,、裝卸工他都做過,。到處找活干，培養(yǎng)了他聯(lián)系業(yè)務的能力,，通過勞動,，他更學到了技能。
創(chuàng)新興趣決定成功命運
陳澤民從小就是個無線電愛好者,。從礦石收音機到真空管收音機,，再到后來的半導體收音機和電視機、錄音機,、錄像機,，他都能組裝和維修,。
高中時，他利用理發(fā)推子的使用原理,，幫農(nóng)民制作了一臺收割機模型,。
1965年，陳澤民從醫(yī)學院畢業(yè),，主動要求到四川工作,。在工作中也搞了不少發(fā)明創(chuàng)造，還被評選為“科技標兵”,。1979年,，陳澤民調回鄭州市第五人民醫(yī)院工作。當時單位里有一臺價值幾十萬元但是被水淹后報廢的大型X光機,，陳澤民硬是利用幾個星期的業(yè)余時間把它拆開修理好了,。他甚至還仿照在北京展覽會上看到的一臺日本產(chǎn)的洗衣機，制造了當時鄭州第一臺土造洗衣機,。
1984年,，陳澤民被調到鄭州市第二人民醫(yī)院當副院長。但他在業(yè)余時間還是總想干點什么,。
1989年,，陳澤民和愛人借了1.5萬元辦起了“三全冷飲部”，專門經(jīng)營軟質冰淇淋,。第二年，冷飲部用陳澤民自制的設備制作,、批發(fā)鄭州當時惟一的夾心冰淇淋,，生意非常火爆,?？墒敲磕?0月之后，冷飲業(yè)進入淡季,，冷飲部幾十個工人就不知道干什么好,。
在四川的十幾年里，陳澤民和愛人向當?shù)厝藢W會了做湯圓,、米花糖等特色食品,。回鄭州以后,，逢年過節(jié),，陳澤民夫妻都要做許多湯圓送給親戚、朋友嘗鮮,。品嘗過的人,，無不交口稱贊,。
這時候，陳澤民想起來有一年冬天到哈爾濱出差,，見當?shù)厝税溩右淮伟芏?，吃不完就放到戶外凍著，于是他突發(fā)奇想：餃子能凍,，湯圓也應該能凍,，自己家做的湯圓冷凍起來拿到市場上賣，肯定會受歡迎,。而且冷凍可以解決長時間保鮮的難題,。
3個月后，從原料配方到制作工藝程序,，從單個粒重到包裝排列,，從包裝材料到包裝設計，從營養(yǎng),、衛(wèi)生到生產(chǎn),、搬運等等，陳澤民拿出了整體的設計,，做出了中國第一顆速凍湯圓,，并先后申請了速凍湯圓生產(chǎn)發(fā)明專利和外形包裝專利。
1990年下半年,，電視劇《凌湯圓》在中央電視臺熱播,，陳澤民立即給剛剛研制出來的速凍湯圓起名為“凌湯圓”，并在第一時間注冊申請了“凌”,、“三全凌”,、“三全”商標。
如今,，小小的湯圓已經(jīng)為陳澤民帶來了數(shù)以億計的財富,，更為中國開創(chuàng)了上百億元的速凍食品市場。
跋山涉水闖出一片天地
發(fā)明出市場上獨一無二的產(chǎn)品,，成功的大門向陳澤民敞開了,。但是，如何讓商家和客戶接受,？
下了班,，年近五十的陳澤民蹬著三輪車開始推銷產(chǎn)品。他拉著燃氣灶和鍋碗瓢盆,，到市內(nèi)的副食品商店,，現(xiàn)場煮給人家品嘗。
1990年12月底,，陳澤民把速凍湯圓拉到了鄭州市很有名氣的一家副食品商場,。商場負責人在嘗了“三全凌湯圓”后,，半信半疑地答應先進兩箱試試。他又拜訪了鄭州市的幾大商場,，也爭取到了“送兩箱試試”的待遇,。然而，第二天,，經(jīng)理們就希望陳澤民長期大量供貨,。
那年春節(jié)前，陳澤民去北京開會,，他帶著速凍湯圓模型到了西單菜市場,。經(jīng)過耐心講解，商場負責人同意進兩噸來試銷,。結果會還沒開完,，商場經(jīng)理就打來電話，讓他以最快速度再送來5噸,。
此后,，陳澤民先后在西安、太原,、沈陽,、濟南、上海等中心城市建立了銷售渠道,。
經(jīng)過一年多的市場開拓,，陳澤民認識到速凍食品將成長為一個龐大的產(chǎn)業(yè)，便于1992年5月辭職下海專心賣湯圓,，并開始組建“三全食品廠”,。
當時，一套進口的速凍機需要1000多萬元,，國產(chǎn)的也得100多萬元，陳澤民就自己買材料,，自己設計制造,，硬是建起了當時國內(nèi)第一條速凍湯圓生產(chǎn)線，正式走上工業(yè)化生產(chǎn)的軌道,。
1992年下半年,，陳澤民把生產(chǎn)管理交給家人，一個人開著一輛4000元買來的二手舊面包車,，拉著冰箱,、鍋碗瓢盆、燃氣灶,，到全國各地現(xiàn)煮現(xiàn)嘗地跑推銷,。
在陳澤民看來,，這是一段非常艱辛的經(jīng)歷?？删褪怯眠@種最笨的方法,，“三全凌湯圓”在全國各地的市場迅速打開。1993年起,，三全的日產(chǎn)量達到了30噸,。
苦練內(nèi)功，永保行業(yè)領先
由于市場形勢良好,，1995年前后,，全國出現(xiàn)了大量仿制“三全凌湯圓”的企業(yè)。這時候,，陳澤民審時度勢,，決定放棄對同行侵害自己專利的追究。
他說：“速凍食品是個技術門坎很低的行業(yè),，專利官司打不勝打,，耗費精力得不償失。中國的速凍食品業(yè)正處于起步階段,，僅靠一個三全是無法滿足巨大的社會需求,。海外的速凍食品工業(yè)比我們先進得多，你擋住了身邊的同胞,，也擋不住別人登陸上岸,，與其讓海外企業(yè)長驅直入，倒不如本土同胞齊心協(xié)力,，把市場迅速做大,，在較短的時間里形成有一定抵抗力的民族速凍產(chǎn)業(yè)。而我要做的,，就是苦練內(nèi)功,，永遠保持領先的位置。”
也就是從1995年起,，三全的發(fā)展速度明顯加快,，并且越來越快。1995年,，三全被國家工商局評為“全國500家最大私營企業(yè)”之一,；1997年，國家六部委將“三全食品”列入中國最具競爭力的民族品牌,；2004年,，企業(yè)銷售額為14億元，列中國私營企業(yè)納稅百強第61位,；今年,，企業(yè)銷售額預計將達到 20億元,，穩(wěn)居中國速凍食品企業(yè)龍頭位置。
回顧創(chuàng)業(yè)之路,，陳澤民認為,，一個人創(chuàng)業(yè)的目標可以很遠大，但都要從小處一點一點做起,。“溫州人為什么那么厲害,，就因為不論是紐扣、拉鏈,、打火機,，還是皮鞋、馬桶,、廁紙,，人家都能把它發(fā)展成一個大的產(chǎn)業(yè)。就連在街頭擦皮鞋,，溫州人都能把它搞成一個個連鎖店,，創(chuàng)出一個大的事業(yè)。”
