很多朋友知道糧油店利潤(rùn)不錯(cuò)，銷(xiāo)量大,，在后期的開(kāi)糧油店過(guò)程中,，也賺到了不少錢(qián),，于是萌生了開(kāi)更多的糧油連鎖店的想法。這個(gè)想法其實(shí)不錯(cuò),，開(kāi)糧油連鎖店在一定程度上可以減少開(kāi)支,，比如我們可以一個(gè)地方庫(kù)存，多個(gè)糧油連鎖店?duì)I業(yè),，這樣可以最大化糧油店的利潤(rùn),。

　　前期我們介紹了幾個(gè)開(kāi)糧油店賺錢(qián)方法，大家了都覺(jué)得不錯(cuò),，今天我們就開(kāi)糧油連鎖店的一些注意事項(xiàng)上給大家一些思路,，幫助大家少走彎路，更多的通過(guò)開(kāi)糧油店賺錢(qián),。

　　要開(kāi)糧油連鎖店,，最直接的問(wèn)題就是如何能與賣(mài)場(chǎng)和小店開(kāi)展競(jìng)爭(zhēng)？賣(mài)場(chǎng)的正常零售價(jià)格較高,，但賣(mài)場(chǎng)有實(shí)力通過(guò)不時(shí)打些超低特價(jià)給消費(fèi)者造成低價(jià)的錯(cuò)覺(jué),。賣(mài)場(chǎng)可以還通過(guò)一站式購(gòu)物的便利來(lái)吸引消費(fèi)者。

　　小店則通過(guò)低廉的經(jīng)營(yíng)成本,、較低的價(jià)格和購(gòu)物場(chǎng)所貼近消費(fèi)者的便利性來(lái)吸引消費(fèi)者,。糧油連鎖店無(wú)法提供一站式購(gòu)物的便利，又因?yàn)橛行蜗笠蠖鵁o(wú)法做到低廉的經(jīng)營(yíng)成本,。糧油連鎖店能給消費(fèi)者帶來(lái)什么,？

　　首先，糧油連鎖店給消費(fèi)者的第一印象是專(zhuān)業(yè)。糧油連鎖店能提供較齊全的糧油品類(lèi),。但這一點(diǎn)也無(wú)法和賣(mài)場(chǎng)相比,，賣(mài)場(chǎng)也能提供多品項(xiàng)的糧油產(chǎn)品。有人也許會(huì)問(wèn),，賣(mài)場(chǎng)也能提供幼嬰用品,，但幼嬰用品店為什么還到處都是？這是因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)幼嬰用品是高關(guān)注度,、低價(jià)格敏感的,。消費(fèi)者不在乎在幼嬰兒身上多花錢(qián)，只在乎買(mǎi)到最好的產(chǎn)品,。但消費(fèi)者對(duì)糧油用品是低關(guān)注度,、高價(jià)格敏感的，正好與幼嬰用品相反,。

　　糧油連鎖店唯一的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)只能在服務(wù),。格力電器連鎖店就是靠服務(wù)來(lái)打敗賣(mài)場(chǎng)的。與一般的電器產(chǎn)品不同,，空調(diào)只是半成品,，安裝服務(wù)的好壞非常重要。格力空調(diào)連鎖店憑借專(zhuān)業(yè)的服務(wù)能夠取得成功,。那么,，糧油連鎖店能給消費(fèi)者帶來(lái)什么服務(wù)呢？給消費(fèi)者講吃油的知識(shí),，恐怕消費(fèi)者不愛(ài)聽(tīng),，聽(tīng)了也不相信。我還能想象得出的服務(wù)就是送貨上門(mén)了,。

　　糧油產(chǎn)品的一個(gè)特點(diǎn)是份量比較重,。當(dāng)年網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物剛興起時(shí)，某個(gè)城市的購(gòu)物網(wǎng)站賣(mài)得最多的就是糧油產(chǎn)品,。臺(tái)灣“塑膠大王”王永慶早年賣(mài)米,，靠的就是觀(guān)察顧客家里米缸的大小才把生意做好的,。還有就是某個(gè)茶油品牌通過(guò)送水站的渠道來(lái)送油上門(mén),，也取得了不錯(cuò)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。不過(guò)既賣(mài)水又賣(mài)油,，似乎就顯得不那么專(zhuān)業(yè)了,。而且賣(mài)場(chǎng)也能提供送糧油上門(mén)的服務(wù)，只是不能電話(huà)訂購(gòu)而已,。

　　糧油連鎖店針對(duì)哪一類(lèi)消費(fèi)者,？把高端油種做禮品賣(mài)出去？畢竟高檔油只是禮品中的一小部分,，而且一般人主要到禮品店去買(mǎi)煙茶酒送人,。做團(tuán)購(gòu)客戶(hù),？也并不比賣(mài)場(chǎng)什么的有優(yōu)勢(shì)。成功的糧油連鎖店很少,。糧油在大城市人群的生活消費(fèi)中不占重要位置,，鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)又僅僅關(guān)注低價(jià)，所以糧油連鎖店只能在三級(jí)城市生存,。

　　我認(rèn)為只有廠(chǎng)家或經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)搞糧油專(zhuān)賣(mài)店才是可行的,。因?yàn)橐皇怯袃r(jià)格優(yōu)勢(shì)，二是可以做形象工程,，吸引團(tuán)購(gòu)大單,。一般的零售商家則沒(méi)有這樣的優(yōu)勢(shì)條件。益海嘉里在秦皇島港城大街的金龍魚(yú)專(zhuān)賣(mài)店也新開(kāi)張了,。潮州的經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)了幾家金龍魚(yú)糧油專(zhuān)賣(mài)店,，做得就挺不錯(cuò)。