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中秋節(jié)了 怎么靠賣月餅賺錢

   日期:2018-06-04     瀏覽:691    違規(guī)舉報
 
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  中秋節(jié)最賺錢的莫過于月餅商家了,,而中秋節(jié)最好賣的無非就是月餅,那么面對市場上眾多的月餅,,如何銷售才能賺到錢呢,?
 

  無論是現(xiàn)實中的商場和超市,還是在網(wǎng)購站中都可以看到,各色的月餅開始上架,,而且各種形式的廣告宣傳也都開始了,,尤其值得關注的是網(wǎng)上的月餅銷售早已大規(guī)模鋪開,多個網(wǎng)頁,、網(wǎng)店均已在醒目位置制作了網(wǎng)購月餅專區(qū),。網(wǎng)購月餅的代銷組織也開始形成,淘寶商城的月餅銷售也正式上線,,20多個國內外知名品牌已開設了網(wǎng)上旗艦店,,而且在統(tǒng)計中海發(fā)現(xiàn),在淘寶商城中,,入駐“占位”的品牌月餅數(shù)量在遞增,。
 

  網(wǎng)購已經成了新新人類的一種主要的購物消費形式,而隨著信息時代的到來和發(fā)展,,網(wǎng)絡購物的形式也開始增加,,各種名目的品牌產品等都開始入主網(wǎng)絡,食品,、禮品等也開始在網(wǎng)絡上熱銷,,由此衍生出了團購一族,因為網(wǎng)絡購物比現(xiàn)實中的實體購物費用要節(jié)約很多,,而且質量都是有保障的,,因此消費者對網(wǎng)絡購物更的熱衷,尤其每年一到中秋節(jié)的時候就更是喜歡在網(wǎng)上團購,,不斷節(jié)約了資金,,同時也可以直接尋找快遞公司幫助自己送出這份節(jié)日的禮物和祝福。
 

  在銷售時要注意這些問題:
 

  從國內整個月餅市場來看,,食品業(yè),、餐飲業(yè)和飯店業(yè)是目前月餅市場上的主要供應者,做終端和團購是廠家采取的主要渠道方式,,在短短時間內充斥終端,。可以說,,沒有哪個行業(yè)的產品像月餅產品這樣在銷售時間,、競爭對手、產品種類上呈高度集中,、高度密集狀態(tài),。
 

  正是由于月餅行業(yè)的集中度,加劇了行業(yè)的惡性發(fā)展,,要在短時間內勝出對手,,獲取利潤,,月餅廠家就不得不搞些豪華包裝或者搭配銷售等花樣。老太太可以把粽子變成早餐,,企業(yè)為什么不能天天都賺月餅的錢呢?把月餅這個“節(jié)日商品”從根上轉變?yōu)?ldquo;日用商品”自然也就多了好幾倍的賺錢機會,。


  從現(xiàn)在的市場來看,月餅的生命只有短暫的一兩個月!可一旦轉化為日用商品之后,,月餅的生命周期就由兩個月變成了365天,。要達到這個目標,,關鍵是要做好對消費群體的引導,。
 

  目前,買月餅的人很少吃月餅,,因為都是用來送禮,。這使月餅的身份始終在食品與禮品之間徘徊。再加上我們的企業(yè)平時在消費觀念上也沒做好引導,,因而使中華傳統(tǒng)的月餅產品反而淡出了原有的食品消費市場,,移居高貴的禮品市場。要把月餅市場做大,,就得想方設法拓展月餅消費市場,,要讓更多的消費者變月餅消費以過去的“饋贈禮品為主”轉變?yōu)?ldquo;日用營養(yǎng)食品為主”。讓月餅成為平民的日用早餐,。
 

  普及宣傳不宜強調品牌
 

  “中秋吃月餅”這種傳統(tǒng)的消費觀念在消費者心目已經根深蒂固,因而,要把“中秋吃月餅”的消費意識轉變?yōu)?ldquo;天天吃月餅”,,廠家就必須把市場培育工作放在首位,然后進行精細化渠道運作,。
 

  在市場定位上,,要把“節(jié)日商品”變?yōu)?ldquo;日用商品”,月餅產品的市場定位就應以中低檔消費市場為主,,在大眾化市場逐步建立起消費根基,。因此,價格定位不應太高,,單個月餅的價格一般不宜超出1元,,這樣才能有效促進對大眾市場的消費潮流引導。
 

  在產品宣傳與品牌推廣方面,,把“月餅可以天天吃”作為核心消費理念進行傳播,,重點訴求月餅的營養(yǎng)健康元素,努力引導消費者每天吃一個月餅,、喝一杯牛奶的消費習慣,。對消費市場的培育一定要注重考慮行業(yè)的整體利益,不要太過于進行品牌的區(qū)隔,,去刻意強調某某品牌才可以天天吃,,這樣一來只會適得其反,讓消費者覺得該品牌是在進行概念炒作。
 

  包子,、饅頭能進入百姓家庭成為日常食品,,是因為其隨處可以方便購買,且物美價廉;而月餅由于制作工藝復雜,,其生產銷售很難達到產品的快速生產與銷售普及,,這一方面,也是月餅普及發(fā)展的瓶頸問題,。不過,,傳統(tǒng)的月餅有一大優(yōu)勢在于其保質期方面相對饅頭、包子要好得多,。筆者認為,,在市場發(fā)展的初期,月餅產品的通路可采用復合通路模式,,通過經銷,、分銷、直銷相結合,,達到產品的及時供應與迅速發(fā)展,。

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