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創(chuàng)業(yè)學(xué)院:如何開便利店

   日期:2018-06-14     來源:企匯網(wǎng)    瀏覽:469    違規(guī)舉報(bào)
 
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  專賣小商品的便利店不管在任何時(shí)候都有市場(chǎng),,如何開便利店呢,?來了解一下吧。

    開便利店要多少錢?     投資一家50至70平方米的便利店,,一般需要20萬至30萬元的資金,,主要花費(fèi)在店鋪的裝修、購買各種設(shè)備以及貨物等;房屋的租金因地段的不同各異,,平均來講,,一般200至300元/平方米;在管理方面,因?yàn)橐?4小時(shí)經(jīng)營(yíng),,因此一般需要工作人員8到10名左右,。     經(jīng)營(yíng)竅門:開便利店為了便于固定顧客購物方便,故應(yīng)保證商品的大類的擺放盡量不變;門店的特價(jià)商品堆頭展示應(yīng)醒目,,堆頭不宜過大,、過雜,以免影響堆頭效果;店鋪的走道設(shè)置在80至90厘米左右,。開便利店要根據(jù)門店的高峰期合理安排商品的布局,,將難挑選的商品和暢銷商品分開,以避免高峰期購物者堵滿走道,,不便于其他顧客的購物;貨架的高度應(yīng)當(dāng)照顧到眾多的家庭婦女的需要,,中心貨架不應(yīng)高于165厘米,最好不要超過6層,。同時(shí)要注意對(duì)端頭貨架的利用,,因?yàn)檫@是門店的黃金點(diǎn),顧客在這些地方的駐足時(shí)間最長(zhǎng),,應(yīng)擺設(shè)一些高毛利的暢銷商品,。     便利店經(jīng)營(yíng)要訣     生意從細(xì)處做起。據(jù)了解,在每間便利店每次花費(fèi)在20元以內(nèi)的消費(fèi)者占68.2%,,40元以上的僅有8%,,基本上沒有超過100元的。因此,,便利店要做好,,必須從小處做起,做好每一筆生意,。與一般的大超市不同,,便利店既賣日常生活用品,又可提供多元的便民生活服務(wù),,如免費(fèi)供應(yīng)開水,、代繳費(fèi),、為手機(jī)充電、為自行車充氣,、打印數(shù)碼相片,、代收干洗衣物、代訂鮮花,、代訂各類演唱會(huì)門票以及設(shè)立自助繳費(fèi)終端,,甚至代辦培訓(xùn)報(bào)名、代訂考試教材等,,這種深入社區(qū)居民生活的增值服務(wù),,有助于聚集人氣。     此外,,由于開便利店的主要消費(fèi)群體定位在30歲以下的學(xué)生和上班族,針對(duì)這一群體易接受新事物、消費(fèi)力強(qiáng)勁和追求時(shí)尚的特點(diǎn),,因此開便利店在商品的選擇上要注重創(chuàng)新與更新,,結(jié)合時(shí)尚主旋律。     開便利店選擇好店址尤為重要,。投資便利店,,選擇合適的店址非常重要,這是便利店成功最重要的因素,。便利店的優(yōu)勢(shì)在于“便利”,,因此便利店大多設(shè)在社區(qū)和娛樂設(shè)施比較集中的地區(qū),使得顧客購物更加方便,。     開便利店相比于一般超市投資回報(bào)較高,。比如,美國(guó)7-11便利店的毛利通常能達(dá)到40%以上,。一般開便利店的毛利都在30%左右,,最高的可以達(dá)到40%。這主要是因?yàn)楸憷陮?shí)行“小而精”的經(jīng)營(yíng)原則,,價(jià)格比一般大型超市高10%左右,而便利店里貨架上的商品都是一些銷量比較大的商品,,商品周轉(zhuǎn)快,庫存也就相對(duì)減少,,而且還可以根據(jù)銷量從供貨商那里獲得一些返利,。   推薦閱讀:創(chuàng)業(yè)大佬教你如何創(chuàng)業(yè)                豆?jié){機(jī)怎么用?中國(guó)十大豆?jié){機(jī)
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