學(xué)習(xí)西班牙葡萄酒的最佳途徑就是西班牙葡萄酒專家SWS課程,，由ICEX（西班牙對外貿(mào)易發(fā)展和投資局）所開發(fā)并在全球組織授課,，這個官方教育課程目前正在招生中,，由首位常駐中國的葡萄酒大師趙鳳儀、新晉葡萄酒大師邢威授課,，以及西班牙美食專家關(guān)鈉文參與餐酒搭配單元的講授,。
10月7日截至報名
西班牙的釀酒傳統(tǒng)可以追溯到古羅馬，今天的西班牙是第三大葡萄酒生產(chǎn)國,，是全球葡萄酒出口,、有機(jī)葡萄園種植的領(lǐng)先者。為了傳遞權(quán)威、準(zhǔn)確的西班牙葡萄酒知識,，ICEX（西班牙對外貿(mào)易發(fā)展和投資局）以及西班牙美食美酒學(xué)院開發(fā)了西班牙葡萄酒教育系列課程,，并在全球組織課程教授。
2024年西班牙葡萄酒專家SWS課程安排
授課講師：
趙鳳儀葡萄酒大師：中國首位葡萄酒大師,，資深葡萄酒教育專家,。
邢威葡萄酒大師：葡萄酒講師、評委,，WSET及十余國家和產(chǎn)區(qū)官方認(rèn)證講師,。
關(guān)納文：西班牙美食專家。
課程說明：2024年度第一期西班牙葡萄酒專家課程（2024 SWS-1）
課程時間：2024年10月10日-11月27日 （每周四下午）報名截止10月7日
授課形式：小鵝通在線學(xué)習(xí)平臺線上授課,，每周一次課程,，課時2.5小時。第三,、四單元的品酒課程將由授課講師線下講授,，將于在10月底在北京進(jìn)行；也會進(jìn)行線上直播,，以便無法前往的學(xué)員在線上完成課程,。
考試和認(rèn)證：完成全部課程學(xué)習(xí)，并通過考試,。合格學(xué)員將獲得由ICEX（西班牙對外貿(mào)易發(fā)展和投資局）簽署,、頒發(fā)的西班牙葡萄酒專家SWS認(rèn)證。
課程價格：RMB4,700
更多課程詳情請見訪問西班牙美食美酒FWS官網(wǎng)：
官方微信公號：
請搜微信號FoodsWinesSpain或發(fā)郵件同我們聯(lián)系：[email protected]
FWS學(xué)院西班牙葡萄酒教育項目介紹
西班牙美食美酒（FWS）學(xué)院的西班牙葡萄酒教育計劃為ICEX（西班牙對外貿(mào)易發(fā)展和投資局）開發(fā),，課程針對葡萄酒業(yè)相關(guān)專業(yè)人士,、葡萄酒教育從業(yè)者、葡萄酒傳播領(lǐng)域人士,。在全球開展授課,，分為兩級課程，一級課程為西班牙葡萄酒專家課程SWS,，二級課程為西班牙葡萄酒認(rèn)證講師課程SWE,。課程內(nèi)容均為ICEX-CECO（經(jīng)濟(jì)和商業(yè)研究中心）開發(fā)并組織授課。
一級的西班牙葡萄酒專家SWS課程是一門線上課程,，通過在線學(xué)習(xí)平臺授課并結(jié)合線下品酒單元,。這是一門綜合課程，西班牙作為重要葡萄酒生產(chǎn)國, 將會提供最相關(guān)信息和教材,，包括不同葡萄酒產(chǎn)區(qū)的概述,、西班牙原生標(biāo)志性葡萄品種，以及課程特別重視的同西班牙美食的密切聯(lián)系,。
獲得SWS認(rèn)證者還有資格在國內(nèi)開展西班牙葡萄酒貿(mào)易商SWT課程的教授,。所授課程內(nèi)容同樣是由ICEX-CECO（經(jīng)濟(jì)和商業(yè)研究中心）開發(fā)并提供支持,。
